康晴農楽園にっき

            
 
     
 
 
 

レストラン ヴァニラ



レストラン ヴァニラ



静岡県 静岡市葵区沓谷5-11-6
電話番号 054-208-3009
営業時間 11:30 〜 14:00
       17:30 〜 21:00
ラストオーダー 14:00
定休日 月曜日


昨日康晴農楽園の加工用トマト[なつのこま]を使って《レストラン ヴァニラ》の
増井靖丈シェフが魔法をかけてくれました。

「甘みと酸味のバランスがい良い」との好評価

明日から[なつのこま]を使ったポモドーロがメニューに加わります。

じつは、

文字にしてしまうと簡単ですが、2004年に増井シェフはフランスのシュヴァリエ勲章を受章

どうやったら勲章なんてもらえるんでしょうか?
朝市でも売って〜ネエ。
一般ピープルには全く縁がないものです。

シェフはそんなことも偉ぶることなどなく気さくな方
出来る方というものは、そういうものなんですね。


美味しいパスタを食べたくなったら《レストラン ヴァニラ》へGOです。










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コケポッ舖プレオープン


突然ですが、、

《コケポッ舖》プレオープンです。

場所は伊豆の国市役所韮山支所近くの畑一角に手作りした小屋です。
近隣のクラフトを作製する人たちと自然農、自然農法のお野菜を持ちより販売いたします。
ゆる〜くお店が始まります。
どうなるか?
ボチボチスタートです。

本日のコケポッ舖

8月8日 木曜日

現在、毎週日曜日お昼頃出荷を予定しています。

なつのこま


ズッキーニ


ときわ地這


バターナッツ


坊ちゃんかぼちゃ




宜しくお願い致します。


《コケポッ舖 MAP》


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天然野菜マーケット準備中


本日8月4日は天然野菜マーケットOPEN DAY。


IZUNOKUNI ORGANIC UNITこと

《IKOU!プロジェクト》のメンバーが集い

毎週日曜日AM9:30〜11:30天然野菜マーケットを行います。


妻が作っているのぼり。
当日お客様を迎えることになるでしょう。(マニアエバW)




IKOU!プロジェクト 村川一雄・昭子/土橋珠美/西島実/康晴農楽園の
無農薬・無化学肥料(栽培期間中)のお野菜が買えます。




場所:西島建設設計工務事務所前


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夏休み長期休業のお知らせ






夏休み長期休業のお知らせ。

8月1日〜9月末まで



宜しくお願い致します。



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癒し&憩いフェス初日終了

本日27日癒し&憩いフェス初日。

天気が不安定な日でしたが沢山の人に訪れていただきました。
有難うございます。

予想以上の売れ行きにビックリ。
さすがに心や体のケアに関心のある方が多く、お野菜の話を楽しくしながら販売いたしました。

お店は中庭にBeehiveさんの御隣に設置
前日の夜に妻が作った康晴農楽園の看板が目をひきます。



明日の最終日も野菜を補充してお待ちしております。

よろしくお願いいたします。

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